2016年5月7日 星期六

夏日涼拌菜系列涼拌娘惹絲絲

今天是立夏的第二天,的確台灣感受到熱度了,其他國家的朋友們,你們那邊天氣又如何?

下面這個功夫菜是來自我們粉絲陳淑凌媽咪的好手藝,話說這位媽咪剛剛重新整修了廚房,本身非常好客的她,做了這道菜去聚會,據說燒到很多媽咪喔~~~ 娘惹醬果真有魅力 
廢話不多說,做法如下:

海帶絲,木耳絲,紅蘿波絲,豆干絲, 川燙瀝乾後
下些鹽巴,醬油,香油,然後娘惹醬 
放入冰箱放冷~~~ 就是一道消暑的開胃菜 微酸微辣 

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