2015年9月28日 星期一

娘惹醬的繽紛色彩



自土生華人Peranakan 衍生的「娘惹文化」,其特色發揮主要在料理、服飾。所以,娘惹醬的瓶身色彩,也自娘惹服裝而來。

或許受到天生近褐膚色的影響,娘惹特別喜歡亮麗的顏色及混色,抗拒暗沉。她們偏愛土耳其綠,這也是馬來人的吉祥顏色,粉紅、大紅是華人的吉祥色,大家看到的娘惹醬的四個主要代表色,帶著亮度討喜的綠、藍、粉紅、橘,充分表徵了娘惹的文化特色。

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