娘惹醬的繽紛色彩

自土生華人Peranakan 衍生的「娘惹文化」，其特色發揮主要在料理、服飾。所以，娘惹醬的瓶身色彩，也自娘惹服裝而來。

或許受到天生近褐膚色的影響，娘惹特別喜歡亮麗的顏色及混色，抗拒暗沉。她們偏愛土耳其綠，這也是馬來人的吉祥顏色，粉紅、大紅是華人的吉祥色，大家看到的娘惹醬的四個主要代表色，帶著亮度討喜的綠、藍、粉紅、橘，充分表徵了娘惹的文化特色。

烤肉沾醬

烤肉沾醬

中秋連假開始，烤肉趴饗宴開始，沾著娘惹醬，試試新口感，辣辣甜甜酸酸，微妙的幸福滋味，中秋節一定會很快樂 ！

娘惹醬，搖一搖！

搖搖娘惹醬，這是開瓶前的標準動作唷～均勻混合醬料，完美享受多層次酸酸辣辣甜甜的豐潤口感。

中秋節和娘惹醬一起搖搖，搖出親友相聚的歡樂幸福。

 Happy Holiday！

乾麵拌醬

乾麵拌醬

乾麵時間，無誤，拌入娘惹醬，無敵。喔耶～

【檳城百年娘惹醬】外盒變筆筒

一般醬料很少製作包裝外盒，【檳城百年娘惹醬】外盒不僅設計精美，送禮質感佳，也希望能再次使用，環保地球。

因此，多花了一點開模製作成本，只要你剪去盒蓋，就能將包裝盒變成筆筒，一舉多得 !!

酥炸中卷沾醬

編輯今天的晚餐main dish，酥炸中卷，這時不拿出隨身最強武器～諾諾諾，是地表最強百搭沾醬：娘惹醬～更待何時……

下回吃各式海鮮酥炸物，一定要記得加我加我（娘惹醬）唷，讓餐點滿分好吃上天堂！

   

酥炸中卷  沾醬

檳城先生教大家說 Nyonya !!

吃吮指香的娘惹醬，當然要知道娘惹到底要怎麼正確說咧？

讓檳城先生在午餐時間，教我們簡單學會說Nyonya 吧。

苜宿芽佐娘惹醬

這是編輯今天的午餐，苜宿芽佐娘惹醬的清爽開胃小菜。

週末就是中秋連假了，你也可以試試這種吃法！減少身體負擔的繽紛口感。

     

苜宿芽佐娘惹醬

〔檳城百年娘惹醬 ‧ 原味 Nyonya Sauce〕

天然手作＊家族的愛＊娘惹文化

Mama Nyonya媽媽娘惹創辦人，係來自馬來西亞正統娘惹後裔，期待藉由食物特色、味道及料理工法，讓後代子孫體認自身文化，得以傳承。

來自娘惹世家的百年家傳配方，嚴選台灣在地農產蒜頭，製作創業代表產品【檳城百年娘惹醬Nyonya Sauce】。

無防腐劑，無添加物，天然食材濃香撲鼻，完美交融辛辣酸甜的馥郁醬味。跳動唇齒的味蕾舞曲，完享親臨南洋的舌尖行旅。

• 成分：蒜頭、辣椒、醋、糖、水，無防腐劑
• 重量：330 g
• 產地：台灣
• 食物配搭：炸物、燒烤物、川燙黑白切、青菜涼拌、煎豆腐、煎蘿蔔糕、煎餃、火鍋、肉粽、中秋烤肉等沾醬使用。亦可直接入菜，炒飯、炒米粉、炒海鮮。
• 定價：320元

★ 特別預購：4 瓶 以上，免運 → 馬上訂 

☆ 特別預購：6 瓶 以上，9 折，免運 → 馬上訂 

         

             

       

燙金外盒，自用送禮皆宜

外盒變身成為筆筒，巧妙運用

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〔Mama Nyonya 網站〕

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