娘惹醬尬韭菜煎餅

這篇文是私心因為我太愛吃韭菜煎餅了，然後又可以配上我最愛的娘惹醬，快來學學Sandy Chang阿熊師 的好食譜，阿熊師說“娘惹醬尬韭菜煎餅，畫龍點睛啊！”

新馬的朋友們也來學學我們台灣的韭菜煎餅

以下圖文來自Sandy Chang 阿熊師授權呦
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阿熊師不負責食譜：
＊韭菜切成韭菜花(跟蔥花一樣的概念)
＊中筋麵粉適量
＊全蛋
＊少許鹽巴
＊水
＊把材料全部喇在一起下鍋煎即可(要吃軟一點口感就加多一點水，反之則減水)

＊阿熊師小tip：要煎得香脆，油就不能少，好吃總是要付出點代價的(低頭看腰間肉)

‪＃‎娘惹醬‬

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