娘惹肉絲粒粒炒飯

【 ‪＃娘惹肉絲粒粒炒飯‬】

大家喜歡炒飯嗎？來看看下面這位粉絲的炒飯食譜分享,謝謝來自澳門的台灣好媳婦 Linda , 為我們帶來這道娘惹肉絲粒粒炒飯 -- 以下圖文來自Linda分享

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娘惹肉絲粒粒炒飯

1- 豬肉切絲，一勺醬油、一勺娘惹醬醃製入味。

2- 拍蒜，杏鮑菇和紅蘿蔔切成粒狀備用。

3- 乾鍋文火，放入杏鮑菇乾煸至聞到香味，盛盤備用。

4- 起油鍋，放入蒜和紅蘿蔔炒香，盛盤備用。

5- 放油，待鍋熱放入豬肉爆炒；依序放入紅蘿蔔、杏鮑菇和冷飯，拌炒均勻即可。

#娘惹醬如何使用 ＃娘惹醬

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