彰化伸港的大蒜耕種

新的月份的第一天，也是栽種蒜頭的起始，秋天，我們一起來種蒜頭。

今天要先養地，播灑有機肥，花生渣是上等有機肥，蒜頭吸收了花生渣的鉀肥營養，會更健康，頭好壯壯，味美辛辣。

娘惹醬的主要食材原料，所選用的蒜頭，就是在這麼細膩養護的環境中成長，大家享受佳餚且能食用安心。